中药材常识
KNOWLEDGE
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2023-12
中国有着悠久的中草药使用历史，根据统计，中国的中草药约有5000多种。这些中草药被广泛应用于中医药领域，涵盖了植物、动物、矿物等多种资源。其中，植物类中草药最为常见，包括了各种花、叶、根、茎等部位。动物类中草药主要以动物的器官和体液为主，如鹿茸、牛黄等。矿物类中草药则是以矿石、岩石等为原料，如石膏、朱砂等。这些中草药广泛应用于中医药领域，可以用于治疗各种疾病和调养身体。中草药的使用需要根据个人情况和疾病特点进行合理搭配和使用，才能发挥**的疗效。
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中药疗效好与煎法密切相关。以下是一些特殊煎法，可以提高中药疗效：1. 预处理：在煎煮之前，有些中药需要进行预处理。例如，有些中药需要先炒制或洗净，以去除不良物质或增加药效。
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一般来说，在服用清内热的中草药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗寒症时，应禁食生冷食物;服用含有地黄、何首乌的药物时，忌服葱、蒜、萝卜;服用含薄荷的中药时，不应吃鳖肉;茯苓不宜与醋同吃;吃鳖甲时，不宜配苋菜;服用泻下剂如大承气汤、麻仁丸时，不宜食用油腻及不易消化的食物;驱虫类中药也应避免油腻食物，并以空腹药为宜。在患病服药期间，凡是属于生冷、黏腻等不易消化的食物如辣椒等，都应避免食用。以面是几种与常用中药相忌的食物。
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一宜选安全无毒的品种 一般中草药中含有鞣质、生物碱等复杂化学成分，而肝功能发育尚未完全的婴幼儿服用后，很有可能加重肝脏负担，损害肝功能。婴幼儿宜选用低毒或药食两用如莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅等中药。
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灵芝在我国有2000多年的食用、药用历史，药王孙思邈一生都在搜寻珍贵灵芝，并且长期服用灵芝，活到101岁无疾而终，他用自己的一生见证了灵芝延年益寿的功效，但是灵芝也不是可以随便食用的，因为在食用的时候也是有一定禁忌的，具体的禁忌如下!
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